Vas masiv din fontă, potrivit pentru prăjire, înăbușire, gătire lentă și coacere. Pereții groși și baza distribuie uniform căldura și mențin temperatura pentru o perioadă îndelungată, astfel încât carnea se rumenește bine, iar preparatele se gătesc uniform și rămân suculente.
Potrivit pentru carne, legume, cartofi, pilaf, fripturi și alte preparate care necesită o încălzire stabilă.